เราคัดสรรค์เนื้อไทยวากิว จากฟาร์มออแกนิกคุณภาพ
วัวสายพันธุ์ไทยวากิวคุณภาพสูง โดยนำโคขุนลูกผสมไทยวากิว เลือดประมาณ75%
ที่มีน้ำหนักตัวประมาณ 400 กิโลกรัม เข้าขบวนการขุนคอกเดียว
ขุนด้วยอาหารข้นธรรมชาติ ประกอบไปด้วย รำข้าว กากเบียร์ ข้าวโพดบด มันสำปะหลังหมัก
หญ้าเนเปีย และฟาง เป็นเวลาประมาณ 500 วัน
ขุนได้น้ำหนักประมาณ 650-700 กิโลกรัม ระหว่างการขุนมีการเสริมกากน้ำตาล
เป็นจุดเด่นที่ทำให้ได้เนื้อลายสวยแทรกไปด้วยไขมันชั้นดีอย่างละเอียด สัมผัสนุ่ม
มีกลิ่นหอมเนื้อ ฉ่ำมันวัว เป็นเอกลัษณ์เฉพาะของเนื้อไทยวากิว
(Thai Wagyu Beef_A3 / Mable Score_5)